バジルソースの特長
北海道の早来工場で自社製造しています。
特徴であるバジル本来の緑色と香りを引き出すためにひとつひとつの工程をきちんと管理し、バジルにダメージを与えないように製造しています。
２つの商品には、粘性の違いがあり、用途に合わせてご使用ください。
■ジェノバペースト(40g)
ジェノバペースト(40g)は、ドレッシング状なので振りかけたり和えたりに適しています。パルメザンチーズの香り、コクのあるチェダーチーズの２種類をブレンドしスペインのにんにくが美味しさを引き立ててくれます。
■カップ入のバジルペースト(320g)
カップ入のバジルペースト(320g)は、バジルの配合割合を増やし、ローストした松の実を配合しコクをだし、3種類のチーズをブレンドし旨みを出しました。
使いたい分を取り出すことができ、冷蔵庫での保管もしやすいカップタイプです。
粘性もあり、ソテーやサンド、サラダにご使用ください。
